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  • 【寶島鮮食】正宗麻豆老欉柚子文旦禮盒4盒(5斤/盒)










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    【商品特色】

    台南麻豆有著天時、地利皆優的種植條件

    ，土壤近乎沙質且排水良好、日照充足且有豐沛雨量

    ，麻豆所產出的文旦品質極佳

    ，為消費者首選，其高品質深植人心

    ，果實甜美乃上上之選。

    文旦還有一個特點,就是樹齡越大果實越小，皮越薄，汁越多越甜，尤其多年老欉風味絕佳。

    ．果頂呈尖形狀、果實底部寬平，接近三角形。

    ．果重約450~550公克。

    ．果形不大而有沈重感。

    ．果皮色澤光滑，油包細小。

    ．甜度約10-11度左右。

    ．採自然農法栽種、降低農藥殘留。









    【營養價值】

    文旦營養價值高，富含維生素C及纖維素、礦物質、各種酵素，文旦皮還可以沐浴，表皮燃燒還可驅蚊    。

    吃文旦的好處    ：

    1.富含維他命C、礦物質鉀及酸等營養。小半粒文旦就可提供豐富的維他命C，有益健康。

    2.根據學術研究分析結果，    柚子的營養價值極高，果肉富含蛋白質、維生素B1、B2、C、P、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵及醣類、

    酒石酸、檸檬酸等。特別是維生素C    的含量相當高，對人體健康相當有幫助。

    3.果肉富含纖維質，可促進消化。

    4.文旦皮可洗澡，柚子表皮含精油，加入洗澡水中，對美容養顏有幫助，也能免於蚊蟲叮咬。

    5.    柚子皮可當冰箱除臭劑，亦可曬乾後燃燒驅蚊。

    6    .文旦因為香甜多汁、品質穩定、一直都是台灣民眾中秋節的最愛！





    文旦Q&A

    一.如何挑選文旦:

    1. 挑選文旦首要仔細看是否表皮光滑、毛孔細緻、剝開的皮要薄、油囊要細小、於外型上果型必須勻稱、

    上尖下寬、以手秤之有沉甸感 ;通常老欉文旦，果型會比新欉的文旦小。

    2. 品嚐文旦首重為『甜度』及『風味』，好的文旦糖度至少要9~10度 以上，決定風味的因素則為適當的酸度比。

    『肉質』果肉軟硬適中 飽滿多汁，不會乾    癟也不會太軟入口更不能有苦味 。

    二.消水作用:

    1.     健康好吃的文旦，是需要時間緩慢的成長，轉化甜份之外更成就恰好的肉質，到了一定的熟度才可進行採收，採收後 還需要一段的時間消水。

    2.     所謂『消水』就是把 文旦存放於通風處，使其慢慢自然成熟;消水後 的文旦，果皮會縮水呈皺摺狀態，果色由綠轉黃褐色。

    然而消水過後之 文旦雖不好看，但那蘊藏的甜份，飽含果汁，柔軟細膩的果肉加上迷人 的柚香，才會完整的呈現。







    商品訊息:



    • 品號：2833659


    • 果粒晶瑩剔透，果肉飽滿
    • 台南麻豆產地契作
    • 柚香四溢、香甜多汁
    • 正港頂級30年老欉
    • 通過「SGS」農藥檢驗合格




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